В этом винопроизводящем регионе, находящемся в центре Испании, можно встретить как традиционные винные погреба, расположенные в подземных хранилищах, замках и монастырях, так и ультрасовременные здания хозяйств, работы таких архитекторов, как Norman Foster, Richard Rogers, лауреата премии Pritzker 2012 Rafael Moneo, студии Konkrit Blu или Jesús Manzanares.
Традиционные винодельни, расположенные под фундаментами домов или вырытые в земле в виде гротов; старинные здания и монастыри; или здания авангардного дизайна, работы таких архитекторов, как Zaha Hadid, Santiago Calatrava, Philipe Maziéres, Frank Gehry и Jesús Marino Pascual – являются частью исторического и культурного наследия этого региона.
Бодеги, здания которых – работа архитектора Гауди и его последователей Cesar Martinell и Pere Domenech; бодега, чей дизайн принадлежит лауреату премии Pritzker 2012 Rafael Moneo; или винодельни, расположенные в бывших аристократических имениях, замках и исторических зданиях – неотъемлемая часть архитектурного пейзажа этой части Испании.